La cuisine est le trait d’union de ce duo qui s’est connu alors qu’ils officiaient chez Bernard- Loiseau à Saulieu. Originaire de Bourgogne pour elle et de Niort pour lui, c’est tout naturellement que le couple a entrepris de monter sa propre affaire.
Après avoir fait leurs armes dans divers Restaurants étoilés, en 2010, Christelle et Ludovic reprennent les rênes de l’Ilot des Lys à Aytré et mettent à l’honneur une cuisine traditionnelle, à base de produits frais, celle qu’ils mitonnent avec passion depuis plus de 20 ans. Il y a trois ans, à la demande de certains clients, Christelle et Ludovic développent l’activité de Traiteur et interviennent ponctuellement pour organiser des cocktails,anniversaires,mariages etc….
Après 6 années d’exploitation dans leur restaurant “ l’Ilot des Lys” à Aytré, Ludovic et Christelle ont choisi de poser leurs valises à l’Houmeau.Depuis le 25 mai 2016, ils ont ouvert leur nouveau restaurant ” Le Galet Doré”, dans un lieu pour lequel ils ont eu un véritable coup de cœur.
Découvrez Christelle et Ludovic en cliquant ci-dessous
Christelle
Ludovic
2, Place du 14 Juillet 17137 L’HOUMEAU
TÉL. 05 46 50 95 90
Ouvert du Mardi au Dimanche midi ,et Jeudi ,Vendredi et Samedi soir
Fermé Dimanche soir ,Lundi ,et le 1er Mardi du mois+le mardi en Juillet et Août
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