Amuse-Bouche

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Terrine de foie gras “maison”, chutney de raisins secs et petit pain tiède « maison »

Ou

Mouclade à la Charentaise, crème fouettée au pineau des Charentes

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Risotto de la mer saveur paëlla, sauce safranée

Ou

Entrecôte de veau sauce aux morilles, déclinaison de patates douces

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Le Galet Doré: entremet à base de riz au lait à la mangue aux senteurs de pina colada

Ou

La boîte en chocolat et noisettes, insert à la fève de tonka, sauce chocolat chaud

Ou

Café ou thé gourmand (supplément 4,80€)

 Entrées

** Terrine de foie gras frais, chutney de raisin et petit pain tiède « maison » 17,90€

** La mouclade à la Charentaise, crème fouettée au pineau des Charentes   16,50€

Poissons

** Le risotto de la mer saveur paëlla, sauce safranée    25,50€

** Filet de dorade meunière aux câpres, purée de pommes de terre aux citrons confits et fondue de fenouil  25,50€

Viandes

** Entrecôte (250 à 300 gr) ,  frites « maison »,

sauce poivre ou camembert ou beurre maître d’hôtel  26,50€

** Tartare de bœuf au couteau servi préparé, frites « maison » 24,50€

** Entrecôte de veau sauce morilles, déclinaison de patates douces  25,50€

(Viandes : origine France ou union européenne)

Pain « maison », servis avec salade verte et frites « maison » 21,00€

• Traditionnel:  pain, tomates, fondue d’oignons, fromage à raclette, cornichons, steak    supplément œuf : 1,50€                supplément foie gras poêlé:  4,80€  
• Saumon: pain à l’encre de seiche, tomates, avocats, oignons rouges, saumon cuit et fumé,confit de mangue/ananas,  mozzarella  

Salade

** Gourmande : Salade, tomate, œuf poché, magret mariné, haricots verts, foie gras « maison » 22,50€

Enfants : 12,00€ (jusqu’à 11 ans)

Burger ou filet de poisson du moment ou steak haché (frites ou haricots verts) et moelleux chocolat ou glaces

Fromages

** Assiette de 5 fromages  11,00€

Desserts

** Le Galet Doré: entremet à base de riz au lait et mangue aux senteurs de pina colada 11,50€

** La boîte en chocolat et noisettes, insert à la fève de tonka, sauce chocolat chaud  11,50€

** Panacotta à la vanille de madagascar, coulis et macaron fruits rouges  11,50€  

** Tarte fine aux pommes, sauce caramel et glace vanille pécan (25 min d’attente) 12,50€ 

** Café gourmand 12,50€

** Champagne gourmand 17,00€

** Assiette de glaces et/ou sorbets 8,00€

** Irish coffee  11,50€